column 大寒波到来！なので？寒茶づくり！
京都は南部も北部も雪降りました、、、⛄️
数キロ先に行くのにも事故や通行止めで車なのに何時間もかかりました、、、。
でもやっぱり非雪国出身は、ちょっと浮かれちゃいますよね。非日常...
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column 沖縄でのお茶探し
沖縄のお茶といえばさんぴん茶！！
もしくはぶくぶく茶ですよね。
とはいえそもそもお茶屋さんあるん！？という疑問がわいてきたのでちょっくら調査しに行ってきました！！
沖縄で茶を探せ旅！！
結論から言うと見つか...
column おちゃはかせの日本茶学び旅３（滋賀県土山町）
今回は滋賀県は甲賀市にある、藤田製茶さんへお邪魔してきました。
とってもサービス精神たっぷりでイケメンでフレッシュな農家さんでした！
お店もレトログッズがたくさんでハートのティーバッグや、手書きの文字たちは見てるだけでもとっても...
column 茶畑に扇風機、、？
写真に写っている茶畑のプロペラってどんな役割か知っていますか？
え、そんなん暑さから守るためやろ？
違います(｀・ω・´)（知ってる方はごめんなさい）
まずは動画で
1分あたりから〜
そう！防霜ファン
って言います
...
column おちゃはかせのお茶学び旅２(滋賀県―朝宮茶)
今回は京都のお隣、滋賀県は朝宮茶の産地に行ってきました。
育児や仕事と両立させながらお茶づくりをされている麗子さんのもとへ！
超パワフルな方で元気ももらってきました、、、！
column おちゃはかせのお茶学び旅１(埼玉県ー狭山茶)
今回は埼玉県の狭山茶生産農家さんの平岡園さんへお邪魔してきました！
京都から車でのろのろと向かい、畑や工場を見せていただきまいした。
狭山茶の特徴などもバッチリ聞かせていただきました。
動画に収めきれないくらい盛沢山でとても勉強になりました...